2023-06-25
民以食为天，从古到今，人类在地球上的生存，永远离不开获取美食这个硬道理。物种流转食材碰撞，风味交融，催生出丰富多彩的美食类型，形成了具有鲜明特色的美食体系。
2023-06-09
在2022年4月，“赵氏四鲜米线”烹制技艺经重庆市大渡口区人民政府批准列入重庆市大渡口区非物质文化遗产，赵安华也成为该项目代表性传承人。
2023-06-09
“赵氏四鲜米线”作为四鲜米线开创者，一直被模仿从未被超越，坚持用新鲜的食材，传统的工艺，为消费者提供地道正宗的四鲜米线。带领着四鲜米线走向全国，被更多人熟知和喜爱。
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